Ed. El Ateneo, año 1978. Tamaño 26 x 18 cm. Usado excelente, 352 págs. Precio y stock a confirmar.
Resumen del Indice:
Libro I, El campo, las mejoras, el personal y los controles:
Primera Parte, Ordenación del predio:
1. El campo
2. Las mejoras
3. El personal
4. Los convenios de trabajo
5. Capitalización de haciendas
Segunda Parte, Organización de la contabilidad administrativa:
6. Los partes diarios
7. Los partes diarios auxiliares
8. Las planillas mensuales
9. Formularios diversos
10. Las circulares
11. Los informes mensuales
Libro II, La explotación de haciendas
Primera parte, Explotación de hacienda vacuna:
1. La explotación ganadera
2. Explotación de bovinos
3. Práctica de la monta
4. Gestación
5. El parto
6. Cuidado de los terneros
7. Tipos y clasificaciones. Planteles
8. Haciendas de invernada
9. Trabajos propios de la explotación
10. El tambo
11. La corambre
Segunda parte, Explotación de hacienda lanar:
12. Consideraciones generales
13. Reproducción y crianza
14. Trabajos propios de la explotación
Tercera parte, Explotación de hacienda yeguariza:
15. Consideraciones generales
16. Reproducción y crianza
17. Trabajos propios de la explotación
Cuarta Parte, Explotación de porcinos:
18. Consideraciones generales
19. Reproducción y crianza
20. Trabajos propios de la explotación
21. Instalaciones especiales
22. Alimentación
23. Cerdos para el mercado
24. La cabaña porcina
Libro III
Primera parte, Los cultivos:
1. La explotación agrícola
2. El cultivo del trigo
3. Cultivo del maíz
4. Cultivo de la cebada
5. Cultivo de la avena
6. Cultivo del centeno
7. Cultivo del arroz
Segunda parte, El cultivo de oleaginosas
8. Cultivo del lino
9. Cultivo del girasol
10. Cultivo del algodón
11. Cultivo del maní
12. La colza y el nabo
13. La soja – el tártago – el sésamo
Tercera Parte, El cultivo de forrajeras
14. Cultivo de la alfalfa
15. Los sorgos
16. El alpiste y el mijo
17. Phalaris minor – Gramma de Rhodes – pasto Gordura
18. Las praderas coasociadas
19. Conservación de forrajes
Cuarta Parte, Cultivo de leguminosas comestibles
El poroto
La arveja
El haba
La lenteja
El garbanzo